2017年，无人货架一阵热潮过后，无人零售进入2.0时代。无人零售企业在上半场的点位角逐中生存下来，正式进入智能化大战。
然而，智能化转型之路并不是那么好走。在智能化转型的节点上，无人零售行业陷入一片兵荒马乱之中。我们且望闻问切，纵观整个行业的现状，再结合头部玩家果小美反馈的行业转型问题，为无人零售智能化转型切切脉象看看病。
大浪淘沙后，无人零售向智能化转型
热潮正盛时，以无人货架为主要形式的无人零售可谓遍地开花。热潮过后，经过市场的淘选，不少企业纷纷退场，在无人零售上半场，点位之争无疑是一场大浪淘沙，淘掉一些碎石散沙，留下可以继续接受市场打磨的砂石。
无人零售企业一面忙着融资，一面忙着转型。2018年1月起，无人零售行业风云突变，领蛙被便利蜂收购、七只考拉裁员、猩便利战略性收紧等企业事件频发。每日优鲜便利购也爆出裁员，但事实上为正常的组织架构优化。除此之外，被称为头部玩家的果小美也发布了战略转型声明，正式对外公布主攻云端电商和现有货架精细化运营的战略方向。
整个无人零售行业，由原来以无人货架为切口的“烧钱”阶段，转向以提升运营效率为主的精细化运营阶段。至此，行业面临第一次大规模洗牌，无人零售开始进入2.0时代。有调查显示，预计到2022年，中国无人零售市场有望达到9500亿元，是2018年底的30倍。由此可见，无人零售进入智能化时代后的前景之大。
总的来说，经过残酷的市场洗牌后，无人零售行业淘汰一大部企业，生存下来的企业纷纷融资，准备向智能化无人零售转型。
无人零售智能化时代，精细化运作是制胜关键
那么，要如何去解决无人零售智能化转型的难题呢?
首先，解决智能化技术难的问题。一方面，积极引进相关智能化技术，并进一步精进这些技术。相关智能化技术包括视觉商品识别技术、人脸识别技术、重力感应技术等等。但是这些智能化技术并不完美，例如，视觉商品识别在实际应用中，存在很多不确定性。有些顾客一开始选择了这件商品，后来突然改主意把该件商品随意放回去，转过头拿了另一件。然而，目前视觉商品识别技术并不能精准地判别临时变换货架后的商品，所以会产生识别错误等情况。所以，要彻底解决技术难的问题，就要把顾客购买过程中的每一个环节可能涉及的问题都考虑进去，确确实实把每一项技术落实好。
另一方面，除了精进应用于前端的AI技术外，还要精进获取、分析和利用大数据的技术。大数据可以准确分析客户群体的消费喜好，有利于正确选品，使选品更契合消费者的需求，从而提高营业额。
其次，优化产品供应链，保证物流配送快速通畅。在完善供应链上，无人零售界仁者见仁智者见智。有的企业自建仓库、冷藏库、冷冻库，有仓储有冷链，还有自己专门的配送团队。有的企业因为自身供应链体系不完善，则与其他具有完善供应链的企业合作。不论采取什么样的方法，完善供应链是零售企业必须要做好的事情。在这场智能化大战中，供应链就是企业的后勤仓库，只有保证后勤仓库有条不紊地提供粮草，前端才能安心在前线奋战。
再次，智能化无人零售要精细化运作。所谓的精细化运作，指无人零售的发展运营不再只关注点位的数量，而是去关注点位的质量，进而保证盈利。举个简单的例子，在精细化运作下，补货的频次由货架动态变化和大数据分析得出的相关数据来决定。这样一来，补货的方向更加精准，补的货也更符合消费者的需求。当消费者的需求得到满足，营业额便自然而然地上涨，利润也随之上涨，进而摊薄成本。此外，精细化运作还大大减少了货物在仓储、运输、销售阶段的损耗，进一步降低成本。
最后，无人零售智能化转型也要保证产品安全。精进技术、完善供应链、精细化运作等对无人零售的智能化转型尤为重要，但无论如何食品安全永远是重中之重。食品安全就是一个基本的标准，做好了不加分，可是一但出现纰漏便将会使产品企业遭受到严重打击。所以，无人零售要回归产品本身，保证食品安全，丰富产品品类，以此来产生客户黏性。
总的来说，经过残酷的市场“除锈”后，剩下的企业都可以说是能继续锤炼锻造的“精铁”。现如今，这些“精铁”已经开始转型，准备进入新的战场。然而，在这场战争中，无人零售行业的转型遇到诸多困难。无人零售企业想要在智能化时代站稳脚跟，必须要走精细化运作道路，以此来降低运营成本，为智能化转型提供足够的时间和空间。
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